Champagne Ruinart Blanc de Blancs Brut Bouteille

Caractéristiques principales

• Champagne, vin mousseux français AOC produit par la Maison Ruinart à Reims.
• 100% Chardonnay (Blanc de Blancs) provenant principalement de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims.
• Style brut, sec avec une quantité modérée de sucre.
• Couleur jaune pâle avec des reflets dorés ou verdâtres et des bulles fines et persistantes.
• Arômes d'agrumes (citron, citron vert), de pêche blanche, de poire, de fleurs blanches (jasmin, fleur de tilleul) et notes de brioche, de pâtisseries légères et de fruits secs fins.
• Vieilli sur lies en cave pendant une période supérieure au minimum légal pour le Champagne (variable selon le millésime).
• Généralement disponible en bouteilles de 750 ml, ainsi qu'en formats magnum de 1,5 L et autres grands formats.

Composition

Vin mousseux élaboré par seconde fermentation en bouteille (méthode traditionnelle / méthode champenoise) à partir de raisins 100% Chardonnay ; contient des sulfites.

Avantages

• Un profil frais, citronné et floral qui rehausse l'élégance du Champagne Chardonnay.
• Polyvalent, il s'accorde avec les fruits de mer, le poisson, les sushis, le carpaccio, le tartare de poisson et les plats légers, y compris la cuisine d'inspiration asiatique.

Mode d'emploi

Servir bien frais, entre 8 et 10 °C, de préférence dans une coupe à champagne ou un verre à vin blanc.

Pourquoi choisir ce produit

• Produit par l'une des plus anciennes maisons de champagne, fondée en 1729.
• La cuvée emblématique du domaine, reconnue pour ses fines bulles et son caractère frais et élégant.