Ghee é uma gordura láctea anidra que se obtém ao clarificar manteiga, eliminando os sólidos lácteos e a água, o que resulta em uma gordura pura e versátil. Este processo lhe confere um aroma de noz e um ponto de fumaça mais alto, ideal para refogados e frituras. Na cozinha ayurvédica, é valorizado por seus benefícios para a saúde e sua capacidade de realçar sabores. Além disso, sua longa vida útil o torna perfeito para armazenar sem refrigeração imediata. Utilizado em diversas cozinhas do mundo, o ghee é um ingrediente essencial que aporta um toque distintivo a qualquer prato.

Características Principais:

• Gordura láctea anidra pura
• Aroma de noz distintivo
• Ponto de fumaça alto
• Longa vida útil

Formato / Apresentação:

• 350 gramas
• Embalagem de vidro

Conservação e utilização:

• Armazenar em um local fresco
• Ideal para refogados e frituras
• Use como substituto de manteiga

Marca:

• Biosano
• Especialistas em produtos ayurvédicos
• Comprometidos com a qualidade e pureza