Descrição breve do produto:

É um sal não refinado; ou seja, não contém aditivos ou produtos químicos que possam ser prejudiciais à saúde.

Benefícios:

• O sal de Guérande é um sal virgem integral, classificado como sal marinho natural produzido pela concentração de salina que ocorre entre a ação do sol e o vento.
• É sal da alta cozinha.
• É adequada para todos os usos, tanto na cozinha quanto na mesa
• Para levantar suavemente o sabor de todos os seus pratos
• Sua principal característica é que é um sal não refinado, ou seja, não contém aditivos ou produtos químicos que possam ser prejudiciais à saúde.
• É rico em oligoelementos e sais minerais.
• Dentro de sua composição mineral, destaca-se o magnésio bio-disponível, o potássio, o cálcio e o ferro.
• É um sal de cor cinza que é comercializado como sal grossa e como sal fina.
• É recolhido à mão por salineiros reunidos em cooperativas.
• Para sua comercialização é qualificada como ”nature et progre”, ou seja, é recolhida por meios naturais com procedimentos orgânicos.

Composição:

• Sal marinho grosso de Guérande não refinado